Булочные Ф.Вольчека – это сеть фирменных магазинов со своим собственным производством-пекарней.
В 2013 году основатель сети Филипп Вольчек объединил под своим именем людей, которые любят, ценят и создают настоящий хлеб.
За четыре года эта небольшая дружная команда профессионалов выросла в крупную компанию, и сегодня в нашем городе уже более 80 Булочных Ф.Вольчека.
Всех их объединяет уютная и аутентичная атмосфера; свежая натуральная выпечка и, конечно же, приветливые и активные ребята – наши сотрудники.
Сейчас штат наших сотрудников насчитывает уже более 1000 человек – это люди, которые разделяют наши ценности, растут и профессионально развиваются вместе с нами.

БУЛОЧНЫЕ Ф.ВОЛЬЧЕКА
Comments Rating
( reviews)
Плюсов не выявлено
Из интереса и поиска дополнительной работы, я решила сходить на собеседование на позицию дизайнера интерфейсов в офис булочной Вольчека. (офис располагался за городом, а не у м. Озерки как было указано в вакансии). В назначенное время интервьюер не явился, как после оказалось из-за пробок. Далее я откажусь от оценочных комментариев и опишу происходящее, начиная от интервью.
Девушка интервьюер 26 лет, психолог по специальности, призналась мне, что почти ничего не знает о дизайне. Вопросы задавала следующие: назовите свои сильные и слабые стороны. Почему решили выбрать именно эту специализацию. Какие проблемы возникали в работе над прошлыми проектами. Почему переехали в СПб.
По окончании собеседования, выяснилось, что далее в течение недели необходимо будет выполнить тестовое задание для дальнейшего отбора. А после ещё и старший дизайнер по портфолио и тестовому произведет отбор.
А теперь лично мои эмоциональные рассуждения.
Тестовое задание содержало реальные, использующиеся на рабочем месте персоналом инструкцию, которую необходимо было проанализировать и исправить. Мною был составлен подробный анализ и предложения по улучшению инструкции и интерфейса, начиная от исправления графического сопровождения, заканчивая грубыми ошибками, связанными с функциональностью и удобочитаемостью. В их макете были коряво слепленные рисунки в пэинте, которые ещё и совершенно различались друг от друга по стилистике (я перерисовала все От и До, подвела к изометрическому подходу в первом варианте и к плоскому дизайну во втором варианте. Итого получилось на одно задания два решения), но самый главный провал с их ,напомню, уже рабочим “интерфейсом” заключался в том, что дизайнер верстальщик заботился о том, чтобы сделать красиво(и у него это не вышло, т.к. нельзя сделать красиво на коленке) , а не о том, чтобы работник на предприятии, в доступной и лёгкой для восприятия форме, быстро получил из инструкции нужную информацию. Пробовал ли сам дизайнер встать на место человека, который будет использовать его творение – вряд ли. Итого я исправила полностью всю инструкцию, апробировав самостоятельно и на добровольцах, учла все возможные моменты от расстояния между смотрящим и инструкцией, заканчивая цветовыми подтонами, облегчающими ориентацию в инструкции и запоминаемость.
Задание я выполнила раньше срока, но получила одну небольшую правку по макету.
В оговоренное время результаты отбора мне не сообщили, мне пришлось самостоятельно писать в hh, а потом на почту, где мне также не ответили. В итоге я просто самостоятельно позвонила, hr ответила, что вот только сейчас минутку назад получила решение в пользу другого кандидата. На мои вопросы, что не понравилось в моем макете, последовал уклончивый ответ в неуважительно тоне, что все субъективно и вам ничего это не даст.
Итак, вся эта простыня писалась для тех, кто отправляется тратить время, на позицию дизайнера интерфейсов в это заведение. Для чего идти к ним? Точно не для того, чтобы получить опыт. Если старший дизайнер, и те, кто принимает решения по дизайну, не имеют представления ни об опыте пользовательского взаимодействия, ни о технической эстетике, то, чему, собственно, у них учиться¿ Если у вас уже есть опыт, то придется исправлять за другими слишком много ошибок и проходить многоэтапный, нерациональный отбор.
Вы считаете этот отзыв полезным? Да Нет
Не рекомендую!
В течении моей работы в компании поменяла несколько точек. Со своей первой точки ушла потому что переехала на другой конец города, попросила перевести меня на точку поближе с домом, а потом меня перекинули со второй точки в булочную на Московском проспекте. Там я нашла себе друзей , с которыми я до сих пор общаюсь. Единственной проблемой стала управляющая, Света Исаева. Она не давала нормально исполнять свои обязанности ни мне, ни моим коллегам(уж не знаю что там сейчас, но зная Светлану она и сейчас не даёт им нормально работать). А когда у меня была сессия(очень важная) она не дала мне отпуска и мне пришлось уволиться, по большей части из-за неё. Мне надоело работать под её руководством, вечные конфликты и негатив; в принципе, я могла бы снова перевестись в другую булочную, но мне было не до того. Самый простой выход из этой ситуации я увидела в увольнении.
Вы считаете этот отзыв полезным? Да (1)Нет
Смотрите сами, решайте сами....
Начнем с того, что увидела вакансию продавца-кассира в булочную, якобы открытие и нужен персонал.
Решила позвонить в отдел персонала. 2 раза мне никто не отвечал. Ладно, решила отправить свое резюме – 0 внимания. Перезвонила на следующий день и о боги, ответили. Пригласили на собеседование. По телефону девушка сказала, что надо приехать на Озерки там у них развозка. Больше ничего. Окей, припёрлась я на Озерки с другого конца города и потом началось самое интересное.
У этой машины для развозки дверь (а точнее замок на сколько я поняла) была сломана, скотч видать решение всех проблем у них. Народу в авто было много, одни молодые. Поехали до Парголово. Жопа жопная; производство-офисы. Но это ладно. Бесплатно хотя бы прокатились. Никто не встретил (хотя потом как оказалось кому-то обещали, что нас встретят) и не знал куда нам идти. Всей толпой ходили по территории пока не спросили у роботяги, где отдел кадров. Всё-таки нашлись, нас поприветствовала девушка улыбчивая. Сели заполнять анкету. Через некоторое время нас всех позвали посмотреть их чудесную презентейшен про франшизу булочной. После с каждым кандидатом общались наедине. На счёт общения (у меня был стажёр как я поняла) ничего плохого не могу сказать. Девушка приятная, веселая. Собеседование прошло гладко на мой взгляд, однако мне сказали, что в том месте, куда я хочу мало мест (как бы булочную только открывают, але . – .). Ладно, может с других мест себе сотрудники уже забили места…в итоге, договорились на том, что в пн до 18 мне перезвонят на что я и надеялась.
Что жжж, после собеседования, пообщавшись с другими ребятами, многим говорили тоже самое что и мне.
Итог, из 2х людей, с которыми я поддержала связь дабы узнать, как у них дела будут обстоять – не перезвонили даже сообщить, что ты не подходишь им. Мне собственно тоже. Вот это было неприятно, ибо раз ты обнадеживаешь человека на то, что тебе перезвонят в любом случае и не выполняешь так сказать обещенного, то цена грошь твоей конторе. Не надо так обходиться с людьми.
И ещё кое-что, не понимаю по какому принципу они набирают себе сотрудников. У меня опыт работы продавцом год + мерч полгода, другая девушка студент, а последняя 4 года в общепите.
Смотрите сами, решайте сами. Потратила время, деньги на метро и не успела на другое собеседование.
Вы считаете этот отзыв полезным? Да Нет
Тяжело физически и морально!
Тяжело физически и морально! Постоянно моешь что то, выпекаешь, уборка постоянно!! Трудно туда устроиться, потому что девушка Анастасия, которая приглашает на собеседования- вообще не справляется со своими обязанностями. Управляющие адекватные, в отличии от ребят в офисе, которые каждую неделю выдают новые правила, которые доставляют много дискомфорта в работе сотрудников! Было бы чудесно если бы они сами недельку за прилавком отстояли, а потом уже думали над своими “гениальными ” идеями!
Вы считаете этот отзыв полезным? Да Нет